“الغذاء والدواء” تنصح ببعض الإرشادات أثناء القلي للمحافظة على سلامة الأغذية
نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء باتباع عدد من إرشادات السلامة أثناء القلي للحفاظ على سلامة الأفراد والأغذية.وتفصيلاً، قالت الهيئة إن تحول لون الأغذية إلى اللون البني أثناء التحمير أو التحميص الزائد ليس دليلاً واضحاً على ...
